Najlepšie recepty

Zdravý zelený box

Zdravý zelený box


Krabica na zdravé zelené

Kuskus, miešané semená, harissa, feta

Kuskus, miešané semená, harissa, feta

Podáva sa 2

Varí do 30 minút

Obtiažnosť Nie je to príliš zložité

Výživa na porciu
  • Kalórie 378 19%

  • Tuk 25,9 g 37%

  • Nasýtené 5,8 g 29%

  • Cukry 2,6 g 3%

  • Soľ 1,4 g 23%

  • Proteín 11,9 g 24%

  • Sacharidy 26,1 g 10%

  • Vláknina 4,1 g -

Referenčného príjmu pre dospelých

Prísady

  • ½ malej hlávky brokolice
  • 1 hrsť baby špenátu
  • ½ malého zväzku čerstvej mäty
  • 80 g kuskusu
  • 1 citrón
  • 1 hrsť zmiešaných semien
  • 1 dobrá štipka mletého kmeňa
  • olivový olej
  • 1 vrchovatá čajová lyžička harissa
  • 50 g syra feta

Recept od

Časopis Jamie

Autor: Sarah Tildesley

Metóda

  1. Brokolicu nasekajte na 2 kolieska, potom povarte vo vriacej vode 3 až 4 minúty, alebo až do jasne zelenej farby a začnite mäknúť.
  2. Ponorte ju do studenej vody, aby ste ju prestali variť, potom prebytočnú vodu vytraste a umiestnite na dosku so špenátom. Vyberte niekoľko veľkých listov mäty a vhoďte dobrú štipku soli a korenia.
  3. Kotleta, kotleta, kotleta, kým nebudete jemne nasekané zelené. Tieto poškriabajte rovno do obedára, nalejte na vrch nevarený kuskus a jemne do neho posaďte citrónovú polovicu.
  4. Semienka opečte na suchej panvici, potom zmiešajte s kmínom a zabaľte ich do fólie na prilepenie, aby zostali svieže, kým nebudete pripravení na konzumáciu.
  5. Do malej nádoby pridajte šťavu zo zostávajúcej polovice citróna, dobrý dúšok olivového oleja (dvakrát toľko oleja ako šťava je dobrý pomer), harissu a niekoľko malých lístkov mäty, potom sa rozpadnite vo fete. Dobre premiešajte, priskrutkujte veko a vložte do svojej obedovej skrinky.
  6. V čase obeda varte kanvicu. Vezmite citrón, semená a poháre z krabice na obed a potom nalejte do vriacej vody, aby ste zakryli kuskus.
  7. Nasaďte viečko a počkajte 8 až 10 minút, kým sa voda nevstrebe a špenát nezvädne. Vmiešajte citrónovú šťavu, prelejte dresingom a premiešajte s vidličkou. Pred jedlom posypte semiačkami.


Pozri si video: NEJCHUTNĚJŠÍ A NEJZDRAVĚJŠÍ SMOOTHIE RECEPT, 3 SMOOTHIE RECEPTY, VELICE ZDRAVÉ